INTENSIVO, BIOLOGICO O LOCALE. Giovedì 14 gennaio 2016

Riprendono dopo le vacanze natalizie, in collaborazione con Querciambiente e Joseph gli incontri con degustazione aperti alla cittadinanza (programma incontri) sui temi dell’impronta ecologica, della filiera corta e del biologico-locale.

Giovedì 14 gennaio 2016
17:30
Impact Hub Trieste
Via di Cavana 14, Trieste

Nel terzo appuntamento si parlerà di INTENSIVO, BIOLOGICO O LOCALE. Un confronto sull’uso del territorio e sull’alimentazione, in collaborazione con Forum dell’Agricoltura Sociale, Interland Consorzio, con il contributo di AAS N.1 Triestina, Joseph e Turismo Fvg. Programma terzo evento.

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I relatori del terzo incontro saranno:

– Roberto Brioschi – Curatore del libro “Biologico Etico” (2015, Altreconomia), fondatore della rivista web “La Via Contadina, coltiviamo il futuro”.
Franco Zecchinato – Presidente della Cooperativa agricola biologica El Tamiso di Padova.

Il produttore che ci racconterà la sua realtà sarà:

Uroš Klabjan – azienda agricola biologica Osp (Slovenia).

Durante il secondo incontro, del 3 dicembre 2015,  si è parlato di ACQUISTARE A CHILOMETRO ZERO. Come il consumo consapevole può premiare il territorio e i produttori.

Relatori:

Massimo Morettuzzo – Sindaco di Mereto di Tomba e componente del Forum dei Beni Comuni ed economia solidale del Friuli Venezia Giulia.
Stefano Scarascia – Socio fondatore della Cooperativa CSA Arvaia (Bologna)

Gianni Zubalic, produttore, con passione ha condiviso con noi la sua esperienza di vita, presentando la sua Azienda agricola Aluna di Campanelle, Via Giannelli 11, (Trieste).

Chi non è riuscito a partecipare ai primi eventi o è interessato ad approfondire i temi trattati, può consultare gli appunti sul secondo incontro e quelli dell’incontro precedente pubblicati sul Forum dell’Agricoltura Sociale realizzati dalle volontarie del Servizio Civile Nazionale presso Interland Consorzio.

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