Il libro “Rinati da ceppaie abbandonate – interviste possibili e impossibili” raccoglie i racconti di chi ha contribuito alla rinascita dell’olivicoltura nel Friuli Venezia Giulia negli ultimi trent’anni.
L’agronomo Paolo Parmegiani, autore del libro, ripercorre il lungo percorso intrapreso per la valorizzazione delle varietà d’olio delle nostre terre, senza dimenticare le sfide aperte per il futuro.
Gli intervistati sono: Boris Mihalic, Livio Felluga, Sandro Baldo, Roberto Ota, Danilo Starec, Bruno Casagrande, Boris Pangerc, Gianni Degenhardt, Marisa Cepach, Lanfranco Conte, Gerardo Ferigo, Gioacchino Fior Rosso, Mirella della Valle, Bruno Lenardon.
È possibile ordinare il volume contattando direttamente l’autore all’indirizzo di posta elettronica rinatifvg@gmail.com
(stampa BB Arti Grafiche – Dolina – Febbraio 2017 – € 12,00)
Foto: Azienda Agricola Ota
Forum dell'Agricoltura Sociale della Provincia di Trieste 